Saturday, October 15, 2016

果ての月の器とシュトレン 2016.11.19(土)〜11.27(日)


暮れに向かういい季節、「果ての月の器とシュトレン」のお知らせです。










仕事上のお取引きは今までにない、それぞれの分野でご活躍されているお三方が、
企画力がなく展、催しの少ない当店の為にひと肌脱いでくれる、そういった裏の趣旨の展です。



メインディッシュは千田稚子さんによる十角形プレート。
当初から今回は十角形でいくとおっしゃってました。
フランスの古いオクトゴナルプレートは有名ですが、千田流はデカゴナルプレートです。

デザートにはCampagne 加藤佳奈子さんのシュトレンを。
佳奈子先生と呼んでたら先生は恥ずかしいとのことだったので
あえて、「佳奈子」のパンすごくおいしいよ。(お会いしたの3回くらいですが)

大変かっこいいガラスドームは黒川登紀子さんから。
少量の入荷ですが写真のとおり素晴らしい存在感を醸し出してくれます。




発想豊かな千田さんのあふれるアイデア、まだ他にも楽しいことをしてくれそうです!






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